O projeto Mini Chefes de cozinha iniciado em 2018 na EMEI Picoli Bambini está caracterizado. A Secretaria Municipal de Educação disponibilizou aventais e toucas iguais para as crianças, incentivando assim a elaboração de receitas saudáveis. Na semana em que foi trabalhado o "Dia do índio" na creche, a professora Alexandra juntamente com a Nutricionista Ana Rita elaboraram receitas relacionadas a alimentos "raízes" com as crianças do maternal. As receitam foram "Docinho de batata doce" e "Bolinho de mandioca com queijo", sendo que foram servidas de lanche para todos os alunos da creche e as receitas foram encaminhadas para os pais. De acordo com a Nutricionista esses trabalhos são de suma importância para incentivar a alimentação saudável, pois as crianças se sentem motivadas a comer quando preparam junto e ainda mais vestidas iguais a mini chefes.