A Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente  de  Montauri -RS  está recebendo  pedidos  de  alevinos  dos produtores do  município . 

Estão disponíveis diversas espécies de peixes, como CARPAS, TILAPIA, JUNDIA, LAMBARI, CATFISH, PACU, TRAIRÃO, PIAVA, DOURADO e SURUBI PINTADO, os preços variam de acordo com o tamanho e espécie, maiores informações junto a Secretaria de Agricultura ou pelo fone (54) 3319-1128

 Importância do consumo de peixe

 O peixe é um alimento essencial para uma alimentação saudável, e o ideal é que ele esteja na mesa, pelo menos duas vezes por semana. Classificado como “carne branca”, o peixe tem um teor de gordura muito baixo – gordura, aliás, importante para o combate e prevenção de diversas doenças.

Os peixes são fonte de vitaminas (A, E, D e niacina) e micronutrientes (ferro, iodo, magnésio, cálcio, sódio, fósforo, potássio, flúor, selênio, manganês e cobalto), além de
ácidos graxos essenciais, principalmente em ômega-3. Este ácido graxo é um dos mais importantes para o coração, pois reduz o risco de infarto, evita a formação de coágulos que podem levar a um infarto ou a um AVC (Acidente Vascular Cerebral, o popular “derrame”), reduz as taxas de triglicerídeos e previne as arritmias, ao estabilizar a atividade elétrica do coração.

O consumo de peixe é importante em todas as fases da vida, em especial na infância para aquisição de hábitos alimentares saudáveis. Os peixes são valiosos porque são adequados para todos os tipos de cardápios e podem ser cozidos, fritos, assados, crus e apresentados de muitas maneiras.